czwartek, 9 lipca 2009

Romantyczny podwieczorek w ogrodzie

Przepis na pyszne ciasto porzeczkowe

1 kg czerwonych porzeczek
200 g miękkiego masła
250 g cukru
skorka otarta z 1/2 cytryny
225 g mąki pszennej
150 g mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
2 łyżki cukru waniliowego
2 łyżki cukru pudru


Masło utrzeć na puszystą masę ze150 g cukru i skórka cytrynowa. 200g maki wymieszać ze 100 g maki ziemniaczanej i proszkiem do pieczenia.
Wyrobić ciasto, dodając do masy maślanej stopniowo mąkę i 3 jajka. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200'C. Blachę natłuścić i rozsmarować ciasto.Posypać porzeczkami i piec 30minut na środkowym poziomie piekarnika.
Z pozostałych jajek oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym.Resztę maki pszennej wymieszać z pozostałą mąka ziemniaczaną i połączyć razem z pianą i utartymi żółtkami. Ciasto biszkoptowe rozsmarować na porzeczkach. Wstawić do piekarnika na dalsze 15 minut.


A później już tylko jeść,

jeść

i jeść......

22 komentarze:

AMSAH pisze...

Masz przepiękny kapelusz!!!!:)
Pozazdroszczę sobie trochę ;)!
Pozdrawiam
Amsah

ushii pisze...

ale fotki :D
jak retro reklama ;D

Madzia pisze...

Ten kapelusz jest cudny!
Podwieczorek świetnie uchwycony:)
Pozdrawiam
Ps. Ja zamiast kapelusza to musiałabym udać się na ogrodowy piknik z parasolem i w kaloszach...leje i leje...brrr

somka pisze...

ciasto ciastem, każdy może spróbować upiec ale nie każdy potrafi się tak pięknie wkomponować w scenerię w zwiewnej sukni i słomkowym kapeluszu :)

paula_71 pisze...

Piękne zdjęcia,bardzo romantyczne i apetyczne :)

Pozdrawiam.

Florentyna pisze...

Kapelusz cuuudowny:-)
Sama zrobiłaś ten fantastyczny wianek?
Fotki też wspaniałe. Pozdrawiam cieplutko (hm... a za oknem wietrzysko gnie drzewa i niebo całe w chmurach ciemnych:-(

Elle pisze...

rewelacja!! Co za sceneria!! Piękna dama retro w zwiewnej sukience :) A ciasto takie pyszne :)
Pozdrawiam serdecznie :)

Konwaliowa Bombonierka pisze...

Kochana, Jesteś tak niehumanitarna, że doprowadzasz do ślinotoku kobietę-cięzarówkę:)
Na samą myśl i pożeczce zaśliniłam klawiaturkę:) hahhahah
i co? zwarcie będzie... a gdzie pożeczki?

Pysznoto Ty:)
POzdrawiam gorąco:)

aagaa pisze...

Ale romantyczne wszystko.I podwieczorek,i kapelusz,i suknia ,i zdjecia.Cudnie.
Buziaki

alizee pisze...

Ojej jaki cudny piknik...
Smak ciasta potrafię sobie wyobrazić, bo już kiedyś jadłam rewelacyjne-porzeczkowe. Twoje pewnie takie jest.
Ten kapelusz.... rewelacja...
Pozdrawiam serdecznie

Elisse pisze...

Czasami lubię sobie tak podogadzac:)
Uwielbiam ladna porcelane i jak wszystko jest ladnie podane..wtedy nawet byle co smakuje wysmienicie, a czlowiek czuje sie o niebo lepiej:)
O takim kapeluszu marzylam od zawsze i nawet mialam go zamiar zrobic, ale udalo mi sie kupic wiec poszlam na latwizne. Przewaznie wisi jako ozdoba na scianie w sypialni:)
LUDZIE!!!! TEN komputer znowu przestaje pisac...chyba oszaleje:(
Bydle powalone jakies jest!!!

Ita pisze...

Oj kusicielko!!! zwłaszcza wkomponowana w tak romantycznie zaaranżowany plener ,jesteś nad wyraz przekonywująca!!!
Ciasto musi być pyszne . Kapelusz masz cudniasty!.
Pozdrawiam serdecznie.

Penelopa pisze...

No, to sobie dogodziłaś!:) ...nam też :)) -przepiękną sesją zdjęciową. WOW!Napatrzec się nie mogę.
Serdecznie pozdrawiam.

Dag-eSz pisze...

Piękna aranżacja do zdjęć :) Elisse gdzie Ty to wszystko mieścisz będąc tak szczupłą osobą??? bo ja ślinotoku dostaję, a jeść nie mogę :/ Przyznam szczerze, ale ciasta z porzeczkami to ja nigdy chyba nie jadłam... od razu szły na sok ;) Pozdrawiam :)

violcio11 pisze...

Wspaniale zaprezentowalas wszystko. Sukienka, kapelusz, ciasto super harmonizuja ze soba.
Przepis podalas jaby dla mnie na zamowienie :-)). Mam czerwone porzeczki i nie wiedzialm co z nich zrobic. Pozdrawiam

llooka pisze...

Romantyzm w czystej postaci! Kosza piknikowego szczególnie zazdroszczę...:) Cudnie wyglądasz w tej scenerii!

Lawendowa Aleja pisze...

Ależ pięknie!!! Scena niczym obraz jakiegoś sławnego artysty. Piękny kapelusz!!!
Co z moją dietą ;(

Yrsa pisze...

Wspaniałe pomysły powstają w Twojej romantycznej główce .Prześliczna sukienka i kapelusz , a do tego ten kosz piknikowy z koronką i placek z porzeczką - miło chociaż popatrzeć.Pozdrawiam Yrsa

anne pisze...

pal licho te ciasto (które tak na marginesie wygląda bardzo apetycznie), ale jak aranżacja zdjęć :))
przepiękne :))
a kapelusz!!! brak słów, by wyrazić mój zachwyt :))
pozdrawiam serdecznie :)))))))))))))

Ata pisze...

O rety! Ciasto apetyczne wyjątkowo, ale kapelusz i suknia zakasowały wszystko!!
Jesteś mistrzynią aranżacji! :-)

ma.ol.su pisze...

Elisse, jakże uroczą jesteś młodą damą!

Isabell pisze...

Wspaniały i prosty przepis, już sobie spisałam-teraz tylko czekać na porzeczki i piec..
Przepiękne zdjęcia:)
Pozdrawiam serdecznie